logo

details van de producten

Created with Pixso. Huis Created with Pixso. Producten Created with Pixso.
Voedingsenzymen
Created with Pixso.

Asparaginase-enzym Acrylavoïde L 5000 U/g Voedingsmiddelen acrylamide reductie hulp voor geroosterde koffiebonen

Asparaginase-enzym Acrylavoïde L 5000 U/g Voedingsmiddelen acrylamide reductie hulp voor geroosterde koffiebonen

Merknaam: KDN BIOTECH
Modelnummer: Acrylavoid LC
Moq: 25 kg
Prijs: Bespreekbaar
Betalingsvoorwaarden: L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Toeleveringsvermogen: 5000 kg per maand
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst:
China
Certificering:
ISO 22000, HACCP, Halal
Productnaam:
Acrylavoid L Asparaginase
Enzymactiviteit:
5000 U/g
Verschijning:
Wit tot lichtgeel poeder
pH-bereik:
4,5 - 7,5
optimale temperatuur:
40 - 70 °C
Cijfer:
Voedselkwaliteit
Sollicitatie:
Gebrande koffiebonen en oploskoffie
Houdbaarheid:
12 maanden
Verpakking Details:
Trommel van 25 kg geschikt voor levensmiddelen
Levering vermogen:
5000 kg per maand
Markeren:

Vermindering van acrylamide in geroosterde koffie

,

Enzymen die de koffiebonen helpen verwerken

,

Schone etiket smaak Neutrale asparaginase

Productbeschrijving

Acrylavoïde L-asparaginase-enzym voor koffie

Acrylavoïde Lis een voedingsmiddel L-asparaginase-enzym dat de acrylamidevorming met maximaal90%Het verwijdert vrije asparagine vóór het roosteren, waardoor de koffieproducenten de acrylamide-referentieniveaus van de EU en Californië kunnen bereiken.

Belangrijkste voordelen

  • Tot 90% acrylamidevermindering in geroosterde koffie
  • Steun voor zuivere etikettering, smaakneutrale verwerking
  • Behoudt aroma, lichaam en gebraden karakter
  • Geschikt voor de voorbehandeling van groene bonen en voor het maken van instant koffie

Toepassing

Aanbevolen dosering: 100-500 ppm, toegepast op groene bonen als een week of spray voor het branden.

Specificaties

ProductnaamAcrylavoïde L-asparaginase
Enzymenactiviteit5000 U/g
UiterlijkWit tot lichtgeel poeder
GraadVoedingswaarde
Houdbaarheid12 maanden