details van de producten

Huis Producten

Asparaginase Enzym Acrylavoid L 3000 U/g Voedselkwaliteit Acrylamide Reductiehulp voor Aardappelchips Snacks

Merknaam:	KDN BIOTECH
Modelnummer:	Acrylavoid LS
Moq:	25 kg
Prijs:	Bespreekbaar
Betalingsvoorwaarden:	L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Toeleveringsvermogen:	5000 kg per maand

Gedetailleerde informatie

Productbeschrijving

Gedetailleerde informatie

Plaats van herkomst:

China

Certificering:

ISO 22000, HACCP, Halal

Productnaam:

Acrylavoid L Asparaginase

Enzymactiviteit:

3000 U/g

Verschijning:

Wit tot lichtgeel poeder

pH-bereik:

4,5 - 7,5

optimale temperatuur:

40 - 70 °C

Cijfer:

Voedselkwaliteit

Sollicitatie:

Chips, frites en gefrituurde snacks

Houdbaarheid:

12 maanden

Verpakking Details:

Trommel van 25 kg geschikt voor levensmiddelen

Levering vermogen:

5000 kg per maand

Markeren:

Acrylamide Mitigatie in Gefrituurde Snacks

Smaakneutraal Clean Label Enzym

Hulpstof voor de Verwerking van Aardappelchips en Frietjes

Productbeschrijving

Acrylavoid L Asparaginase Enzym voor Snacks

Acrylavoid L is een L-asparaginase enzym van voedingskwaliteit dat de vorming van acrylamide met tot wel 90% vermindert in aardappelchips, frietjes en andere gefrituurde snacks. Door vrije asparagine te hydrolyseren vóór het frituren of bakken, voorkomt het de acrylamide-vormende reactie zonder de smaak van het product te veranderen.

Belangrijkste Voordelen

Tot 90% acrylamide-reductie in gefrituurde snacks
Smaakneutrale, clean-label formulering
Geen invloed op knapperigheid, kleur of olie-opname
Eenvoudig te doseren in blancheerwater of coatingoplossingen

Toepassing

Aanbevolen dosering: 100-500 ppm, toegepast in het blancheerbad of als oppervlaktebehandeling vóór het frituren.

Specificaties

Productnaam	Acrylavoid L Asparaginase
Enzymactiviteit	3000 U/g
Uiterlijk	Wit tot lichtgeel poeder
Kwaliteit	Food Grade
Houdbaarheid	12 maanden

Taggen:

Het Enzymlipase van de voedselrang

Het Additief voor levensmiddelen van het lipaseenzym

Het Poeder van het de Lipaseenzym van de voedselrang

Gerelateerde producten

Asparaginase-enzym Acrylavoïde L 5000 U/g Voedingsmiddelen acrylamide reductie hulp voor geroosterde koffiebonen

Vind de beste prijs

Asparaginase-enzym Acrylavoïde L 5000 U/g Acrylamidevermindering voor voedsel

Vind de beste prijs

Acrylavoïde L Asparaginase-enzym voor acrylamidevermindering tot 90% in gebakken producten, snacks en koffie.

Vind de beste prijs

Enzym met hoge activiteit voor voedsel | Xylanase voor brood & bier

Vind de beste prijs

Textielenzym

Detergent Enzym

Enzymen voor pulp en papier

Bioenergie-enzym

Huishoudenenzymen

Waschemische producten

Olie en vetenzym

Voedingsenzymen

Geurverwijderend Enzym

plantenprobiotica

Cosmetica Enzymen

Dierenprobiotica

huisdier probiotica

Textielenzym

Detergent Enzym

Enzymen voor pulp en papier

Bioenergie-enzym

Huishoudenenzymen

Waschemische producten

Olie en vetenzym

Voedingsenzymen

Geurverwijderend Enzym

plantenprobiotica

Cosmetica Enzymen

Dierenprobiotica

huisdier probiotica

details van de producten

Asparaginase Enzym Acrylavoid L 3000 U/g Voedselkwaliteit Acrylamide Reductiehulp voor Aardappelchips Snacks

Asparaginase Enzym Acrylavoid L 3000 U/g Voedselkwaliteit Acrylamide Reductiehulp voor Aardappelchips Snacks

Acrylamide Mitigatie in Gefrituurde Snacks

Smaakneutraal Clean Label Enzym

Hulpstof voor de Verwerking van Aardappelchips en Frietjes

Acrylavoid L Asparaginase Enzym voor Snacks

Belangrijkste Voordelen

Toepassing

Specificaties

Het Enzymlipase van de voedselrang

Het Additief voor levensmiddelen van het lipaseenzym

Het Poeder van het de Lipaseenzym van de voedselrang

Asparaginase-enzym Acrylavoïde L 5000 U/g Voedingsmiddelen acrylamide reductie hulp voor geroosterde koffiebonen

Asparaginase-enzym Acrylavoïde L 5000 U/g Acrylamidevermindering voor voedsel

Acrylavoïde L Asparaginase-enzym voor acrylamidevermindering tot 90% in gebakken producten, snacks en koffie.

Enzym met hoge activiteit voor voedsel | Xylanase voor brood & bier