Merknaam: | KDN |
Modelnummer: | KDNzyme GA |
Moq: | 25/kg |
Prijs: | Negotiate |
Betalingsvoorwaarden: | L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union |
Toeleveringsvermogen: | 100000 Kilogram/per Maand |
Glucoamylase het enzym voor alcohol zet zetmeel in druivesuiker om
Productomschrijving
KDNzyme GA is speciale glucoamylase voor het In suiker omzetten.
De glucoamylase markt kan uiterst concurrerend en breed zijn. Het proces van productie is verbeterd voor decennia. Zelfs als het proces van karakterisering nog niet is gepubliceerd, hebben de vorige academische rapporten voorgesteld dat de zuurstof beperkte fasen hoge opbrengsten van glucoamylase hebben. De individuen verbruiken grote hoeveelheden elke dag zetmeel. Nochtans, zelfs als er sommige voedingswaarden in koolhydraten zijn, kunnen zij niet zijn allen opgenomen, geabsorbeerd en dan verteerd door het systeem zonder één of andere extra hulp van enzymen.
Product | KDNzyme GA |
Activiteit | 100000 aan 300000u/ml |
Verschijning | Ambervloeistof |
pH | 3.0 - 5.5, Optimale 4,2 - 4,6 |
Temperatuur | 40 - 70C, Optimale 60 - 65C |
Eigenschappen en Voordelen
1) De kleur van de verhogingskorst
2) Verbeter tolerantie van het deeg
3) Verbeter houdbaarheid van het product
4) Verhogings fermenteerbare suiker voor gist
5) De zachtheid en de elasticiteit van de verhogingskruimel
6) Verbeter broodvolume
Toepassing
1) Alcoholindustrie: De stoom en kookt de grondstof met mediumtemperature, dan koel neer aan 58-60.Add-glucoamylase, is de geadviseerde dosering grondstof 80-200μ/g. Beperk de temperatuur voor 30-60 mins, dan koel aan 30 om te vergisten.
2) Zetmeelindustrie: Maak de grondstof vloeibaar, pas neer de PH waarde aan 4.2-4.5 aan, koel aan 5860, voeg glucoamylase toe, is de geadviseerde dosering de grondstof van 100-300μ/g. Houd de temperatuur 24-48 u.
3) Bierindustrie: wanneer het produceren van droog bier, voeg glucoamylase toe alvorens te vergisten, die de gistingscapaciteit kon versterken.
4) Brewageindustrie: toen het produceren van wijn, kon gebruikt de gele wijn, die glucoamylase in plaats van wijngist het meer eindproduct maken. Het wordt wijd gebruikt in de azijnindustrie.
5). Andere: wanneer het van toepassing zijn in MSG en de antibioticaindustrie, maak het zetmeel vloeibaar en koel neer aan 60, aanpassen PH waarde aan 4.2-4.5, toevoegen glucoamylase, is de geadviseerde dosering de grondstof van 100-300μ/g.
Ons R&D-Vermogen
Hoewel een vrij jong die bedrijf in 2005, Vland wordt gevestigd snel formidabel is geworden, innovatie-gedreven enterprisefueled door zijn hoogst-opgeleid en gespecialiseerd team. De groep wendt 26 Ph.Ds en bijna 300 vennoten met Doctoralen aan.