|
| Merknaam: | KDN |
| Modelnummer: | Glucozyme |
| Moq: | 25/kg |
| Prijs: | Negotiate |
| Betalingsvoorwaarden: | L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union |
| Toeleveringsvermogen: | 100000 Kilogram/per Maand |
KDN-de Glucoseoxydase van Fabrikantenfood additives enzyme
Productomschrijving
De glucoseoxydase wordt geraffineerd van Aspergillus niger door ondergedompelde gisting, die glucose verwijderen, bacteriën desoxyderen en kan doden. Het wordt wijd gebruikt in gluconic zuur, bloem, het bakken voedselverwerking, geneeskunde en andere industrieën.
De glucoseoxydase is een proteïne met twee delen die de oxydatie van bèta-D-glucose in waterstofperoxyde en D-glucono-1,5-Lactone katalyseert, die aan gluconic zuur wordt gehydroliseerd. Het wordt wijd gebruikt voor de bepaling van glucose in lichaamsvloeistoffen en in het verwijderen van overblijvende glucose en zuurstof uit dranken, voedsel en andere landbouwproducten. Voorts wordt de Glucoseoxydase algemeen gebruikt in biosensors om glucose te ontdekken.
| Product | Glucozyme |
| Apperance | Wit aan geelachtig poeder |
| Geur | Lichte gistingsgeur |
| Productieorganisme | Aspergillus niger |
| Applicataion | Bakkerij |
Eigenschappen en Voordelen
1. Verbeter de operationele prestaties van deeg
2. Verbeter de stabiliteit van deeg
3. Verbeter de inflatiesnelheid en de kwaliteit van brood
4. Verminder of vervang chemisch oxidatiemiddel
Toepassing
Ons R&D-Vermogen
Hoewel een vrij jong die bedrijf in 2005, Vland wordt gevestigd snel formidabel is geworden, innovatie-gedreven enterprisefueled door zijn hoogst-opgeleid en gespecialiseerd team. De groep wendt 26 Ph.Ds en bijna 300 vennoten met Doctoralen aan.
