logo
Meer weten over ons
Bedrijfsgalerij
  • KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.
  • KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.
  • KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.
  • KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.
  • KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.
Over ons

KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.

Co. van KDN Biotech (Shanghai), Ltd is één van de dochterondernemingen van Inc. van Vland Biotech, die in het a-Aandeel van Shanghai Voorraad een lijst maakten van. Gevestigd in 2005, heeft Inc. van Vland Biotech nu werknemer meer dan 1300 met hoofdkwartier in de schilderachtige Qingdao-stad, Shandong-provincie van China. Ons energiek team is hartstochtelijk over het vinden van oplossingen aan de horde milieuproblemen die momenteel onze planeet uitdagen. Vland is een multinationaal bedrijf met ...
Over ons

KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd.

Co. van KDN Biotech (Shanghai), Ltd is één van de dochterondernemingen van Inc. van Vland Biotech, die in het a-Aandeel van Shanghai Voorraad een lijst maakten van. Gevestigd in 2005, heeft Inc. van Vland Biotech nu werknemer meer dan 1300 met hoofdkwartier in de schilderachtige Qingdao-stad, Shandong-provincie van China. Ons energiek team is hartstochtelijk over het vinden van oplossingen aan de horde milieuproblemen die momenteel onze planeet uitdagen. Vland is een multinationaal bedrijf met ...
Kerndoel
Ons voordeel
picurl
Hoge kwaliteit
Vertrouwenszegel, kredietcontrole, RoSH en beoordeling van de leverancierscapaciteit. Het bedrijf heeft een strikt kwaliteitscontrolesysteem en een professioneel testlaboratorium.
picurl
Ontwikkeling
Interne professionele ontwerpteam en geavanceerde machineworkshop. We kunnen samenwerken om de producten te ontwikkelen die je nodig hebt.
picurl
Vervaardiging
Geavanceerde automatische machines, strikt procesbesturingssysteem. We kunnen alle elektrische terminals maken die u niet nodig heeft.
picurl
100% dienstverlening
Bulk en op maat gemaakte kleine verpakkingen, FOB, CIF, DDU en DDP. Laat ons u helpen de beste oplossing te vinden voor al uw zorgen.
Professionele oplossingen bieden
We hebben een verscheidenheid aan productoplossingen om aan de verschillende behoeften van klanten te voldoen, onze efficiëntie is hoog, de kwaliteit van de dienst, de lof van de klant.
    Aangezien de wereldwijde vraag naar hernieuwbare energie toeneemt, worden biodieselproducenten voortdurend onder druk gezet om de opbrengsten te verhogen, de bedrijfskosten te verlagen en steeds strengere duurzaamheidsdoelstellingen te bereiken.In deze zoektocht naar schoonmaker, efficiëntere routes,enzymgebaseerde katalyseis uitgegroeid tot een van de meest veelbelovende technologieën die de moderne productie van biodiesel zal veranderen. Waarom enzymen de productie van biodiesel veranderen Traditionele biodiesel wordt geproduceerd door chemische transesterisering, een proces dat afhankelijk is van sterke alkalische katalysatoren zoals natriumhydroxide of kaliummethoxide.Deze route vraagt om hoge temperaturen.De enzymatische transesterificatie vervangt deze ruwe chemische stoffen doorlipase-enzymen- natuurlijke biocatalysatoren die triglyceriden en vrije vetzuren onder milde omstandigheden selectief omzetten in vetzuurmethylesters (FAME). Hoe lipase-enzymen werken Lipasen katalyseren de hydrolyse en re-esterificatie van vetten en oliën.en hoogzuurhoudende oliën zonder de saponificatieproblemen die alkalische routes plagenDe reactie verloopt doorgaans bij 30°C tot 50°C en een bijna neutrale pH, waardoor het energieverbruik en de corrosie van de apparatuur drastisch worden verminderd. Chemische versus enzymatische transesterisering ParameterChemische routeEnzymatische route KatalysatorNaOH / KOH / methoxideImmobilized lipase Werktemperatuur60°C tot 70°C30 ̊50 °C Flexibiliteit van grondstoffenBeperkt (laag FFA)Hoog (inclusief oliën met een hoog FFA) BijproductenZeep, zoutbeladen afvalwaterMinimaal, gemakkelijk te scheiden Hergebruikbaarheid van de katalysatorNiet herbruikbaarHerbruikbaar gedurende vele cycli Belangrijkste voordelen van enzymatische biodiesel Hoger rendement:Milde, selectieve katalyse maximaliseert de omzetting van triglyceriden en vrije vetzuren, waardoor de opbrengsten vaak hoger zijn dan 95%. Lagere energiekosten:Verlaagde reactietemperaturen en vereenvoudigde zuivering verminderen de vraag naar stoom en elektriciteit aanzienlijk. Een bredere grondstofbasis:De Commissie heeft de Commissie in kennis gesteld van de mededeling van de Commissie. Schoonmaker:Geen bijtende chemicaliën en veel minder afvalwater maken het proces veiliger en milieuvriendelijker. Herbruikbare biocatalysator:Geïmmobiliseerde enzymen kunnen worden teruggevonden en hergebruikt, waardoor de economie op lange termijn verbetert. Toepassingen en effecten in de echte wereld De enzymatische biodieseltechnologie wordt al gebruikt in Europa, Azië en Amerika.wanneer de producenten het gebruiken om afvalkookolie en landbouwresiduen te verwerken tot drop-in hernieuwbare brandstofIn markten met een koud klimaat hebben enzymafgeleide FAME-mengsels een verbeterd gedrag bij koude stroom laten zien, terwijl geïntegreerde installaties lagere algemene bedrijfskosten en een hogere zuiverheid van het product rapporteren. Het kiezen van de juiste enzymoplossing Het selecteren van een enzymsysteem hangt af van de kwaliteit van het grondstof, de doelcapaciteit en het budget.en compatibiliteit met het bestaande reactorontwerpDoor samen te werken met een ervaren enzymleverancier wordt ervoor gezorgd dat de biocatalysator wordt afgestemd op het specifieke olieprofiel en de productieomstandigheden van elke producent. Conclusies De enzymatische katalyse verandert de productie van biodiesel in een schoner, efficiënter en flexibeler proces.producenten kunnen hogere opbrengsten bereiken, lagere kosten en een kleinere ecologische voetafdruk, een doorslaggevend voordeel in de wereld die overgaat naar duurzame energie.
    Introductie: Brandstof uit wat we weggooien Elk jaar produceert de wereld miljoenen tonnen gebruikte bakolie, dierlijke vetten en ander olieachtig afval. Vroeger werd dit als een afvalprobleem beschouwd, maar deze materialen worden nu erkend als een van de meest aantrekkelijke grondstoffen voor biodiesel — een hernieuwbare brandstof die vrachtwagens, bussen en schepen kan aandrijven en tegelijkertijd de CO2-uitstoot kan verminderen. Afval omzetten in brandstof is een boeiend idee, maar de chemie erachter is niet altijd eenvoudig. Dit is waar enzymatische biodiesel om de hoek komt kijken. Waarom afvaloliën lastig zijn Olie is geen uniforme substantie. Verse plantaardige olie verschilt sterk van de donkere, vette afvalolie die wordt verzameld bij restaurants. Een van de belangrijkste verschillen is het niveau van vrije vetzuren (VVF) — de zure componenten die zich opbouwen naarmate oliën degraderen. Conventionele biodiesel is afhankelijk van chemische katalysatoren zoals natriummethoxide, die slecht reageren met materiaal met een hoog VVF-gehalte en zeep produceren in plaats van brandstof. Hoe hoger het VVF-gehalte, hoe lager de opbrengst en hoe meer voorbehandeling en reiniging het proces vereist. Chemische routes vereisen ook hoge temperaturen en genereren zoutrijk afvalwater. Kortom, de goedkoopste en meest duurzame grondstoffen zijn vaak het moeilijkst te verwerken met traditionele methoden. Wat maakt enzymatische biodiesel anders Enzymatische biodiesel vervangt agressieve chemicaliën door biologische katalysatoren, lipasen genaamd. Een lipase is een natuurlijk enzym dat de reactie tussen oliën en alcohol versnelt zonder zelf te worden verbruikt. Omdat het een biologisch molecuul is, gedraagt het zich heel anders dan een chemische katalysator. In tegenstelling tot de meeste conventionele technologieën die een hoogwaardige voedingsolie vereisen, kan enzymatische biodiesel worden geproduceerd uit vrijwel elk vetrijk materiaal dat voornamelijk bestaat uit vetzuren en glyceriden. Het proces is grondstof-onafhankelijk en kan worden uitgevoerd over een breed scala aan VVF-gehaltes, wat producenten een opmerkelijke flexibiliteit biedt. De magie van vloeibare lipase Moderne vloeibare lipasepreparaten worden geleverd als een kant-en-klare bruine vloeistof met een bepaald activiteitsniveau. Het belangrijkste talent van deze enzymen is dat ze twee taken tegelijk kunnen uitvoeren: Transesterificatie: glyceriden omzetten in biodiesel. Verestering: vrije vetzuren rechtstreeks omzetten in brandstof, in plaats van in zeep. Omdat beide reacties in hetzelfde vat plaatsvinden, hoeven producenten niet langer te kampen met hoge VVF-gehaltes — ze verwerken ze gewoon. Hoe het proces in grote lijnen werkt Hoewel de details per fabriek verschillen, volgt een enzymatisch biodieselproces over het algemeen drie vriendelijke, energiezuinige fasen: Voorbehandeling: de olie wordt gereinigd en de minerale zuurgraad wordt geneutraliseerd, aangezien restzuur het enzym onherstelbaar kan beschadigen. Enzymatische reactie: methanol wordt toegevoegd en de lipase katalyseert de omzetting onder milde omstandigheden — geen extreme hitte en geen hoge druk vereist. Polijsten: de brandstof wordt geraffineerd en gezuiverd, en het waardevolle glycerine-bijproduct wordt teruggewonnen. Waarom enzymatische biodiesel de moeite waard is om in de gaten te houden Groen en veilig: het elimineert de noodzaak van gevaarlijk natriummethoxide en sterk zwavelzuur, wat zorgt voor een veiligere werkomgeving. Energie-slim: milde bedrijfsomstandigheden besparen energie op verwarming, koeling en methanolterugwinning. Hoogwaardigere bijproducten: de geproduceerde glycerine is vrij van zout en zeep. Flexibiliteit van grondstoffen: afvaloliën en vetten van lage kwaliteit worden bruikbaar, waardoor goedkopere grondstoffen beschikbaar komen. Conclusie: Een slimmere route naar hernieuwbare brandstof Enzymatische biodiesel laat zien hoe biologie een industrieel raadsel kan oplossen waar de chemie alleen moeite mee heeft. Door vloeibare lipase te gebruiken om zelfs de meest rommelige afvaloliën om te zetten in schone brandstof, transformeert deze technologie een afvalprobleem in een bron van hernieuwbare energie. Nu de wereld streeft naar transport met een lagere CO2-uitstoot, wordt enzymatische biodiesel stilletjes een van de slimste hulpmiddelen in de gereedschapskist.
    Natwrijvingssnelheid is een kritieke kwaliteitsparameter bij denim- en kledingwassing, vooral voor donkere en sterk geverfde tinten. Slechte bestendigheid kan leiden tot kleurtransfer en vlekken, wat de uiteindelijke kwaliteit van kledingstukken aantast. UniChem WRF-819 is een hoogwaardig, watergedragen polyurethaanpolymeer ontwikkeld om de natwrijvingssnelheid te verbeteren in denim, katoen en katoenmengsels. Het vormt een duurzame beschermende film op het stofoppervlak, wat helpt om kleuroverdracht tijdens nat wrijven te verminderen. Een van de belangrijkste voordelen is de filmvorming bij lage temperaturen. Bij droging op ongeveer 60–70°C kan WRF-819 de natwrijvingssnelheid met 1–2 graden verbeteren, met prestaties die onder geschikte omstandigheden graad 3 of hoger bereiken. Belangrijkste voordelen Verbetert de natwrijvingssnelheid met 1–2 graden Effectieve filmvorming bij lage temperaturen Uitstekende prestaties op donkere denimkleuren Formaldehyde- en APEO-vrij Geschikt voor uitwas- en padtoepassingen Compatibel met kleine hoeveelheden siliconenolie of weekmakers Gemakkelijk te verdunnen met water UniChem WRF-819 — sterkere natwrijvingssnelheid voor een betere denimafwerking.
    Beschrijving:Biobleach LTB-102 zorgt voor een effectief bleken met waterstofperoxide bij 75°C tot 80°C, waardoor het gewichtsverlies, het energie- en waterverbruik van katoen vermindert en tegelijkertijd de totale blekingskosten worden verlaagd. Sleutelwoorden:chemische producten voor het bleken bij lage temperaturen, chemische producten voor het bleken van katoen, chemische producten voor het wassen van textiel, waterstofperoxide bleken, Biobleach LTB-102, duurzame textielchemische producten. Biobleach LTB-102 is eenenzymmimetische katalysator voor bleken bij lage temperatuurHet maakt een effectief bleken van H2O2 mogelijk bij75°C tot 80°C, die een goede witte kleur en vochtigheid biedt voor verf en volledig bleken. Belangrijkste voordelen: Verminder gewichtsverlies van katoen Bespaart energie en water Verkorte verwerkingstijd Biedt een zachtere handgevoel Verminder slijtage en rimpels Besparingenten minste 25% van de totale blekingskosten Toepassing:Begin bij kamertemperatuur en verhoog tot80°C bij 2°C/minVoor 30% H2O2 gebruik ten minste6 g/lbij gebreide weefsels moet de koestische soda in het algemeen onder de3 g/lGebruik0.5 g/l afsluitingsmiddelHoud een alcoholverhouding van≥1:7en warmt spoelen bij 80°C gedurende 10 minuten.
    Overzicht Phospholipase is een veelzijdig voedselverwerkend enzym met twee belangrijke functies: enzymatische ontkalking van plantaardige oliën en verbetering van de kaas- en zuivelproductie.vermindert het gebruik van chemicaliën en verbetert de kwaliteit van het eindproduct, die rechtstreeks de economie van de olieraffinage- en zuivelverwerkingslijnen versterkt. Enzymatische ontgamming van plantaardige olie Ruwe plantaardige oliën bevatten fosfolipiden (gummieren) die vóór de raffinage moeten worden verwijderd.verwerkingsbedrijven dwingen om grote hoeveelheden chemicaliën te gebruiken, hoge temperaturen en extra processtappen die olieverlies veroorzaken. Phospholipase-ontkalking zet niet-hydrateerbare phospholipiden om in hydrateerbare lyso-phospholipiden die gemakkelijk worden verwijderd door middel van centrifuge scheiding.lager chemisch en energieverbruikHet enzymatische proces verloopt onder milde omstandigheden, waardoor de oliekwaliteit behouden blijft en de raffinagelijn wordt vereenvoudigd. ParameterConventioneel ontdooienPhospholipase ontdooiing Olieopbrengstlager (meer olieverlies in tandvleesfase)Hoger (tot 1-2% extra opbrengst) Chemisch gebruikHoog (zuur, bijtende stof)Minimaal EnergieverbruikHoge temperatuur vereistMilde omstandigheden Afvoer van afvalwaterHoogVerminderd Productie van vetarme kaas en zuivelproducten Het verminderen van vetgehalte in kaas brengt vaak de textuur, smaak en smeltbaarheid in gevaar.Het helpt vetarme kaas een gladde smaak te behouden.Het enzym stabiliseert bovendien zuivelemulsies die worden gebruikt in verwerkte kaas, kaassaussen, dips en andere zuivelproducten.het verbeteren van het mondgevoel en het voorkomen van fase-separatie tijdens opslag. In de verwerkte kaasproductie ondersteunt fosfolipase een homogene vetverdeling, waardoor het snijden, versnipperen en smelten beter verloopt.Het draagt bij aan een rijkerDe formuleerders kunnen dus zowel aan de doelstellingen op het etiket als aan de kostprijs voldoen. Het voorkomen van olieuitputting Een van de kostbaarste gebreken bij de kaasproductie is de "oiling-out": het vrijkomen van vrij vet uit de kaasmatrix tijdens het koken of smelten.Phospholipase versterkt de vet-eiwit emulsie in de stoofpotDit voorkomt dat het vet tijdens het koken en smelten uitvloeit, verbetert de snijbaarheid en de smeltprestaties,en verhoogt de kaasopbrengst door meer vet en vaste stoffen in het eindproduct te behouden. Waarom kiezen voor KDN Biotech KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd., een dochteronderneming van Vland Biotech Inc. (Shanghai A-aandelen beursgenoteerd), levert fosfolipasen voor levensmiddelen met een consistente enzymactiviteit en volledige documentatie.300+ werknemers en een exportpartij van 70-80%, ondersteunen wij klanten wereldwijd met doseringsaanbevelingen, toepassingsproeven en procesoptimalisatiediensten. Aan de slag Optimale resultaten zijn afhankelijk van het type substraat, de procesomstandigheden en de specificaties van het doelproduct.reactietijd en temperatuur voor hun specifieke lijn, van laboratoriumonderzoeken tot de volledige productie.
    Overzicht Phospholipase is een enzym dat selectief fosfolipiden in eigeel, emulsies op basis van soja en bakkersystemen aanpast.Het zet inheemse fosfolipiden om in lyso-fosfolipiden met sterkere oppervlakteactieve eigenschappenVoor de voedingsmiddelenfabrikanten betekent dit een consistente productkwaliteit.schoner etiket en lagere productiekosten. Wat doet fosfolipase Tijdens de verwerking hydrolyseert fosfolipase de vetzuur esterbinding van fosfolipiden (voornamelijk lecithine), waardoor lyso-lecithine wordt geproduceerd.Liso-fosfolipiden zijn meer hydrofiele en vormen veel sterkere olie-water-interfaces dan inheemse lecithineDeze enkele reactie zorgt voor de brede functionele voordelen van het enzym voor ei-, soja- en bakkerijtoepassingen. Belangrijkste toepassingsvoordelen Warmte-stabiliteit van eigeel:voorkomt warmtegeïnduceerde gelatie en viscositeitspieken tijdens pasteurisatie en sproeidrusting. Emulgerende eigenschappen:sterkere stabiliteit van de olie-in-water emulsie in mayonaise, sauzen en dressing. Viscositeitscontrole:handhaaft een vloeibare, consistente viscositeit in vloeibare ei- en sojaproducten. Zwakkere gebakken producten:Verbetert de handhaving van het deeg en de zachtheid van de kruimels in brood, gebak en gebak. Betere kruimelstructuur:fijnere, meer uniforme kruimels met een groter volume. Toepassingen van eiertje en sojaproducten Bij de verwerking van eigeel verbetert de thermische stabiliteit aanzienlijk door fosfolipasebehandeling.die de pasteurisatietemperaturen beperkt en de houdbaarheid verkortDe met enzymen behandelde dooier is bestand tegen hogere hitte zonder gelativering, waardoor de verwerking veiliger en de stabiliteit van vloeibare, bevroren en gespoten eiproducten verbetert. Mayonaise, salade dressings en sauzen die zijn geformuleerd met met phospholipase behandelde dooier vertonen een fijnere druppelverdeling en een grotere weerstand tegen scheiding.In sojaproductenHetzelfde principe verbetert de stabiliteit van de emulsie en het gevoel in de mond, terwijl gecontroleerde hydrolyse de fabrikanten helpt de viscositeit te verfijnen om aan de specifieke productvereisten te voldoen. ParameterConventioneel dooierMet fosfolipase behandeld dooier Warmte-stabiliteitGevaar van bevriezing bij pasteurisatietemperatuurStabiel bij hogere temperaturen EmulgatievermogenGematigdHoog (lyso-fosfolipide-effect) ViscositeitscontroleMoeilijk aan te passen.Precies afstembaar HoudbaarheidBeperktUitgebreid Toepassingen in de bakkerij Bij het bakken fungeert fosfolipase als een deegconditioner. Het versterkt het deeg en verbetert de gasretentie, waardoor brood met een hoger volume, zachtere kruimels en een meer uniforme celstructuur wordt geproduceerd.Het enzym vertraagt ook het vastmaken van de kruimels, verlengt het versheidsvenster van verpakt brood en gebak.Phospholipase ondersteunt clean-label formules die tegenwoordig steeds vaker worden geëist door detailhandelaren en foodservice kopers. Waarom kiezen voor KDN Biotech KDN Biotech (Shanghai) Co., Ltd. is een dochteronderneming van Vland Biotech Inc., een in Shanghai genoteerde biotechnologiegroep met meer dan 1.300 werknemers en een exportbelang van 70 tot 80%.Onze voedsel-grade fosfolipase wordt geproduceerd onder strikt kwaliteitsbeheer met consistente activiteit en dosisstabiliteit, volledige regelgevende documentatie en technische ondersteuning voor procesoptimalisatie.
    Voedingsenzym voor Acrylamidevermindering in Gebakken Producten en Aardappelproducten Acrylamide is een groeiende zorg in de wereldwijde voedingsindustrie. Deze potentieel schadelijke stof vormt zich van nature tijdens verhitting op hoge temperatuur – met name in voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten en het aminozuur asparagine. Veelvoorkomende producten die hierdoor worden beïnvloed, zijn koekjes, crackers, brood, aardappelchips, friet, ontbijtgranen en geroosterde koffie. Nu regelgevende instanties wereldwijd de acrylamidegrenzen aanscherpen en consumenten veiligere voedingsmiddelen eisen, zoeken fabrikanten actief naar effectieve oplossingen voor mitigatie. Acrylavoid L is een hoogwaardig vloeibaar asparaginase-enzym, speciaal ontwikkeld voor commerciële voedselverwerkingsprocessen. Het werkt door vrij asparagine – de belangrijkste voorloper van acrylamide – om te zetten in aspartinezuur en ammoniak voordat de thermische verwerking plaatsvindt. Door de vorming van acrylamide bij de bron aan te pakken, bereikt Acrylavoid L tot 90% acrylamidevermindering zonder de zintuiglijke eigenschappen die consumenten verwachten aan te tasten. Belangrijkste Voordelen Functie Voordeel Hoge Substraat Specificiteit Werkt uitsluitend op asparagine; heeft geen invloed op andere aminozuren of reducerende suikers Behoudt Productkwaliteit Natuurlijke bruining, geroosterde tonen en Maillard-reactie smaken blijven ongewijzigd Tot 90% Vermindering Industriële acrylamide mitigatie in diverse voedingsmatrices Breed Toepassingsbereik Effectief in deeggebaseerde, aardappelgebaseerde, graan- en koffieverwerkingssystemen Veilig & Betrouwbaar Geproduceerd uit een niet-pathogene, niet-toxigene microbiële stam Toepassingsgebied Acrylavoid L is geschikt voor een breed scala aan voedselproductieprocessen: Koekjes en biscuits – vermindert acrylamide in roteergevormde en draadgesneden producten Crackers en knäckebröd – effectief in zowel gefermenteerde als chemisch gerezen deegsystemen Brood en gebakken meelproducten – compatibel met straight dough, sponge-and-dough en no-time processen Deeggebaseerde snacks – omvat geëxtrudeerde en uitgerolde snackformaten Friet en aardappelchips – geschikt voor verse, geblancheerde en voorgebakken aardappelprocessen Ontbijtgranen – toepasbaar op vlokken-, gepofte en geëxtrudeerde graanproducten Geroosterde koffiebonen – vermindert acrylamide gevormd tijdens het roosteren, terwijl aromaprofielen behouden blijven Waarom Kiezen voor Acrylavoid L? In een tijdperk van steeds strengere regelgevingen voor voedselveiligheid – waaronder Verordening (EU) 2017/2158 van de Europese Commissie en richtlijnen van de FDA inzake acrylamide – hebben voedselproducenten betrouwbare, schaalbare oplossingen nodig. Acrylavoid L helpt producenten niet alleen te voldoen aan de wettelijke normen, maar versterkt ook het merkimago door een proactieve inzet voor consumentenveiligheid aan te tonen. Het enzym integreert naadloos in bestaande productielijnen. Het kan worden toegepast tijdens het mengen van deeg, het blancheren van aardappelen of de voorbereidende roostertrappen met minimale procesaanpassingen. In tegenstelling tot mitigatiebenaderingen die afhankelijk zijn van receptaanpassingen – die smaak, kleur of textuur kunnen veranderen – behoudt Acrylavoid L het oorspronkelijke zintuiglijke profiel dat consumenten herkennen en verkiezen. Voor voedselproducenten die op zoek zijn naar een wetenschappelijk gevalideerde, kosteneffectieve aanpak voor acrylamide mitigatie, biedt Acrylavoid L een betrouwbare enzymoplossing die voedselveiligheid, productkwaliteit en procesefficiëntie in balans brengt voor bakkerij-, snack-, aardappel-, graan- en koffietoepassingen.
    Beschrijving Acrylavoid L is een hoogwaardig voedingsenzym voor het verminderen van acrylamide in gebak, aardappelproducten, ontbijtgranen en koffie. Bereik tot 90% acrylamidereductie met behoud van smaak, aroma, textuur en uiterlijk. Trefwoorden:voedingsenzym, acrylamide-reductie-enzym, asparaginase-enzym, bakenzym, aardappelverwerkingsenzym, voedselveiligheidsenzym, enzym voor koekjes, broodenzym, fritesenzym, koffieverwerkingsenzym, Acrylavoid L Voedselenzym voor acrylamidereductie in gebakken en aardappelproducten Acrylamideis een potentieel schadelijke verbinding die kan ontstaan ​​tijdens verwerking bij hoge temperaturen, zoals bakken, braden en braden. Het wordt vaak aangetroffen in producten zoals koekjes, crackers, brood, chips, frites, ontbijtgranen en gebrande koffie. Nu voedselproducenten steeds meer onder druk staan ​​om de voedselveiligheid te verbeteren en aan de verwachtingen van de regelgeving te voldoen, is de reductie van acrylamide op basis van enzymen een van de meest effectieve industriële oplossingen geworden. Acrylavoid Lis een hoge prestatievloeistofasparaginase-enzymontwikkeld voor commerciële voedselverwerking. Het enzym converteert specifiekasparagine, de belangrijkste voorloper van acrylamide, in natuurlijk voorkomende verbindingen voordat de thermische verwerking begint. Door de vorming van acrylamide bij de bron te blokkeren, kan Acrylavoid L het acrylamidegehalte verlagentot 90%met behoud van de oorspronkelijke kwaliteit van het eindproduct. Een belangrijk voordeelvan Acrylavoid L is zijnhoge substraatspecificiteit. Het enzym werkt alleen op asparagine en heeft geen invloed op andere aminozuren of reducerende suikers, waardoor fabrikanten het gewenste kunnen behoudensmaak, aroma, textuur en uiterlijkvan hun producten. De natuurlijke bruining en karakteristieke geroosterde tonen blijven ongewijzigd, waardoor de acceptatie door de consument wordt gewaarborgd. Acrylavoid L is geschikt voor een breed scala aan toepassingen, waaronder: Koekjes en koekjes Crackers en knapperig brood Brood en andere gebakken meelproducten Snacks op basis van deeg Frieten en chips Ontbijtgranen Gebrande koffiebonen Geproduceerd uit eenniet-pathogene en niet-toxigene stam, Acrylavoid L is een veilig en betrouwbaar verwerkingshulpmiddel voor de moderne voedselproductie. Het biedt voedselproducenten een efficiënt alternatief voor de beperking van acrylamide en ondersteunt tegelijkertijd de productkwaliteit, naleving van de regelgeving en de veiligheid van de consument.Voor voedselproducenten die op zoek zijn naar een effectief alternatief voor de beperking van acrylamide,Acrylavoid Lbiedt een betrouwbare enzymoplossing die voedselveiligheid, behoud van productkwaliteit en verwerkingsefficiëntie combineert voor een breed scala aan bakkerij- en aardappeltoepassingen.
    Beschrijving (D) Ontdek de volgende generatie textiel enzymen ontworpen voor efficiënt wassen en afwerken van denim.en laagtemperatuurverwerking met geavanceerde cellulase-technologie ideeel voor moderne wasmiddelen en wasmiddelen. Sleutelwoorden (K)waschemische stoffen, textielenzymen, levensmiddelenenzymen, wasmiddelenenzymen, cellulaasenzymen, denimwasenzymen, biopoetsenzymen, enzymwassen, duurzame textielverwerking,laagtemperatuurenzymen, enzymwasmiddelen Neuzyme L841is een volgende generatievloeibare cellulaasenzymHet is ontwikkeld door KDN Biotech Shanghai Co., Ltd.biowassen en afwerking van denimstoffenbijlage temperaturen.Geschikt voor:katoen, katoenmengsels en weefsels op basis van cellulose, bv. denim, werkt dit enzym effectief onderneutrale pH-omstandigheden, waardoor de behoefte aan zuurregeling wordt verminderd en tegelijkertijd een uitstekende polijstprestatie wordt geboden. Belangrijkste voordelen ✨ Werkt bij20°40°C- energie- en kostenbesparing
Neem contact met ons op
Vraag me nu, krijg de prijslijst.